市場上有(you)大量的水(shui)果和蔬菜(cài)。东北大屁🔞股熟妇高潮狂叫🌈品種方面(miàn)，不少于100種(zhǒng)📱，其中🥰蔬🐆菜(cài)約占2/3，水果(guo)約占1/3。爲什(shí)麽這些與(yu)我們的生(shēng)活密❗切相(xiàng)關的食品(pǐn)㊙️需要包裝(zhuāng)盒？

　　水果和(hé)蔬菜采摘(zhāi)後仍然存(cun)活。隻有保(bǎo)持正常的(de)新陳代謝(xiè)，它💛們才新(xin)鮮可口。水(shui)果和蔬菜(cài)的新陳代(dài)謝涉及氧(yǎng)的吸收，這(zhè)将碳水化(hua)合物分解(jie)爲水和二(èr)氧化碳。如(rú)果氧氣供(gòng)應受限，化(huà)學反應會(huì)發生變化(huà)，産生大量(liàng)的醇，導緻(zhì)香味喪失(shi)和細胞分(fèn)裂，稱爲“厭(yan)氧✏️變質”。在(zài)這種情況(kuang)下，水果和(hé)蔬菜隻需(xū)♋幾個小時(shí)就⛹🏻‍♀️會變壞(huai)。果蔬的含(han)水量很高(gāo)，一般在75%-95%之(zhī)間。它們的(de)平均濕度(dù)是📞98%。在正常(chang)的大氣條(tiao)件下，它們(men)會迅速脫(tuō)水和幹燥(zào)，導緻細胞(bao)收💁縮、萎蔫(niān)和收縮。一(yi)般來說，當(dang)果🏒蔬失水(shui)超過10%時，就(jiù)會枯萎，看(kan)起來很新(xīn)鮮。因此，适(shì)當🌂的包裝(zhuāng)措施可以(yǐ)有效地防(fáng)止果蔬脫(tuo)水、枯萎，延(yán)長果蔬的(de)貯藏期。

　　水(shuǐ)果和蔬菜(cai)中另一種(zhong)常見的腐(fu)敗形式是(shi)微生物腐(fǔ)❄️敗。酵母菌(jun)、黴菌、細菌(jun)等微生物(wù)可以在果(guǒ)蔬表面生(shēng)長繁殖，特(tè)别是通過(guo)産品表面(mian)的疤痕或(huò)裂縫侵入(ru)内部，造成(chéng)内部腐敗(bài)✏️。許多昆蟲(chóng)對産品的(de)表面和内(nèi)部也有嚴(yán)重的破壞(huài)作用。因此(ci)，果蔬從收(shōu)獲之初就(jiu)要精心處(chu)理、表面處(chu)理和防護(hu)包裝。

　　可見(jiàn)，除了采取(qu)冷藏措施(shi)保持果蔬(shū)新鮮外，适(shi)當的包裝(zhuang)🌈可✌️以🌂保✔️護(hu)産品免受(shòu)外界和微(wēi)生物的侵(qin)襲，防止産(chǎn)品在✂️搬運(yùn)過程中受(shou)到機械損(sun)傷，控制産(chǎn)品因脫水(shuǐ)、幹燥而枯(ku)萎。但是，低(dī)水汽♈透過(guò)率💜的包裝(zhuang)會導緻包(bao)裝系統相(xiang)對濕🏃🏻‍♂️度高(gao)，加速微生(shēng)物的增殖(zhí)速度，從而(ér)加速産品(pin)的劣化。果(guǒ)蔬包裝的(de)基本目的(de)是延長産(chan)品的儲存(cún)期，美化産(chǎn)品，爲顧客(ke)提供方便(bian)。通過合理(lǐ)選擇包裝(zhuāng)材料和容(rong)器結構設(she)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼計，大大減(jiǎn)少了果蔬(shu)在運輸、運(yun)輸和展覽(lan)過程中的(de)損壞和變(bian)質。